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Marida a tu gusto.
Vinos
Marida a tu gustoOjos del Guadiana tempranillo (tinto joven)
Vino de la casa.
Aromas limpios y afrutados, es un vino sabroso y equilibrado.
Va bien con asados, aves, quesos y patés.
6,90 €
Viña Cuerva (tinto crianza)
Marcado color cereza picota brillante, limpio y oscuro de capa media, al olfato se muestra ligero y suave con aromas a cítricos, fruta roja madura y hinojo. En gusto se encuentra agradable y contundente asimismo se observan notas a fruta roja madura y hinojo.
12,90 €
Viña Cuerva Barrica 18 meses
17 €
Dehesa del carrizal (Cabernet Sauvignon)
Vista: cereza, borde granate.
Nariz: monte bajo, especias y minerales.
Boca: pulido en boca, con garra.
29,90 €
Finca La Estacada ( 6 meses en Barrica)
Cata a la vista
Cereza de capa media-alta con ribete violáceo. Limpio y brillante. Presenta una lágrima fina.
Cata en nariz
Intensidad media-alta. Aromas de fruta negra madura con notas dulces. Fondo mineral y especiado.
Cata en boca
Entrada untuosa y fresca. Paso afrutado con presencia de fruta negra y recuerdos tostados. Buena acidez, algo astringente. Final medio-largo.
12 €
Finca La Estacada (12 meses en barrica)
Aspecto
Vestido burdeos-granate. Limpio y brillante.
Aroma
Franca nariz, limpia y neta. Aromas afrutados. Balsámico.
Boca
En boca, buena y cuidada estructura, sabroso. Agradable postgusto.
13,90 €
Torre de Gazate (tinto crianza)
Vista: aspecto brillante, rojo intenso y capa cerrada.
Nariz: aromas expresivos y contundentes, fruta roja bien madura y elegantes tostados.
Boca: suave ataque, seguido de un explosión de sabor en su paso, amable y placentero. Persistencia larga y elegante, con un grato recuerdo
13 €
Yugo (tinto joven tempranillo-syrah-merlot)
Aspecto
Color rojo burdeos con reflejos violáceos. Limpio y brillante.
Aroma
Frutas rojas . Limpio, neto y franco
Boca
Seco, cálido, sabroso, carnoso. Agradable postgusto.
10,50 €
Mi nuevo plato
13,90 €
Laya
Nuevo vino de la Bodega Atalaya, de la DO de Almansa. Elaborado con Garnacha Tintorera y Monastrell y un breve paso por barricas de roble francés durante 4 meses. Vino concentrado, muy frutal y expresivo con marcadas maderas cremosas y explosividad y carnosidad bucal. Nariz expresiva, muy frutal y concentrada con hollejos, compotados, cremas avainilladas, canela. Boca expansiva y larga, especiado y picante en boca, matiz éste que tiende a suavizarse con cualquier buen plato.
13 €
Paso a paso ( tinto tempranillo crianza)
Crianza de 6 meses en barricas de roble
Cata a la vista
Color rojo picota.
Cata en nariz
En nariz se presenta fresco y muy frutal, aparecen intensos aromas a fruta roja madura junto a un fondo especiado que es aportado por la madera.
Cata en boca
En boca es sabroso y equilibrado. Final marcado por las notas tostadas de la madera.
12,90 €
Martin Berdugo ( Ribera del Duero)
En la fase visual presenta un color granate oscuro, con ribetes violáceos y púrpuras. Capa medio-alta. En la fase olfativa es franco e intenso. Se asoman en una primera instancia matices de frutos negros (Zarzamora, mora y regaliz). Toques torrefactos y aromas de fruta fresca más complejos, matices de vainilla. Por último, en la fase gustativa es aterciopelado, agradable, amplio. Taninos perfectamente integrados con la fruta, sutiles toques de tostado de roble.
16,90 €
Finca Reasalso (Ribera del Duero)
Vista: Rojo cereza picota con ribetes violáceos
Nariz: en nariz es intenso, expresivo y fresco, con los varietales del tempranillo en plena juventud.
Boca: En boca es equilibrado, con un tanino persistente pero maduro de buena acidez y agradable paso por boca, de postgusto largo y agradable recuerdo.
18,90 €
Ramon Bilbao (Rioja)
Vista: Rojo granate, de capa media, limpio, brillante con lágrima intensa.
Nariz: Aromas de fruta negra fresca, mora y zarzamora, regaliz y notas dulces de nuez moscada.
Boca: Intensidad alta. Buen recorrido y acidez integrada. Taninos sedosos. Aparecen notas afrutadas y especiadas en retronasal.
16,90 €
Lando (mosto parcialmente fermentado tinto)
De color rojo cereza, con alta intensidad aromática que nos evoca a los frutos rojos (mora, grosella y frambuesa). Joven, refrescante, dulce, afrutado y de baja graduación alcohólica
11,50 €
Viña Xetar (mosto parcialmente fermentado tinto)
De color cereza con tonalidades moradas. Aromas que recuerdan a frutos rojos. En boca, el buen ensamblaje entre el dulce y la acidez conforman su sabor inconfundible
10,90 €
Torre de Gazate ( blanco airen)
Presenta un color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
En la nariz se suceden los aromas florales acomplejados con aromas frutales de compota que recuerdan a frutas tropicales con notas de piña lo que invita a recrearse en la copa largo tiempo.
En el paladar resalta su cuerpo estructurado, donde se armoniza la acidez y el alcohol. Su aguja natural le confiere un punto de viveza. El final de boca es largo y persistente estructurado donde se equilibra la acidez y el alcohol. Largo y persistente final en boca.
Perfecto para maridar con pescados, mariscos, quesos suaves y carnes blancas.
12,90 €
Añil (blanco macabeo-chardonay)
VISTA: Presenta un color pálido acerado, con reflejos tenues verdosos, muy limpio y brillante.
NARIZ: En la nariz se suceden los aromas florales y frescos propios de la variedad acomplejados con aromas frutosos que recuerdan a las frutas tropicales con notas de maracuyá lo que invita a recrearse en la copa largo tiempo.
BOCA: Muy franco de sabor, sabroso, fresco, afrutado de gran finura, destaca la armonía entre sus componentes y la sedosidad de su paso, siendo el final de boca largo y persistente. Su aguja natural, unida a su acidez bien combinada con el alcohol le confiere una extraordinaria frescura.
11,90 €
Agora Lagrima (blanco airen-verdejo)
Amarillo pálido con una intensidad aromática de fruta blanca con toques cítricos, en boca es suave y fresco. Elegancia, persistencia, dulzura y fineza en un solo vino.
11,50 €
Yugo (blanco-airen)
Vista: limpio y brillante, pálido, lágrima potente.
Nariz: afrutado, con agradables aromas de cítricos y melón, notas de especias y reminiscencia de madreselvas.
Boca: ligero, fresco y afrutado, una acidez equilibrada y muy redondo.
11,50 €
Palomo cojo (rueda-verdejo)
Vista:Amarillo pajizo / Reflejos verdosos
Nariz:Intensidad alta / Notas herbáceas / Fruta blanca
Boca:Fresco / Sabroso / Amargoso
18 €
Cuatro Rayas(rueda-verdejo)
Elaborado a partir de las mejores uvas verdejo y uno de los más representativo de la bodega. Esta variedad se vendimia a máquina, de noche, aprovechando las bajas temperaturas y los contrastes térmicos. Esa es la clave de su armónica estructura, sus aromas y el resto de cualidades que se destapan en la copa.Vista: Cuatro Rayas Verdejo es un vino color alimonado con tonos verdes, luminoso y limpio.
Nariz: Aromas de manzana verde, fruta fresca y cítricos.
Boca: Buena acidez, un buen ataque y recorrido, con carácter.
13,90 €
Paso a paso ( blanco verdejo-macabeo)
Vista: Color amarillo claro.
Aroma: Enérgicos aromas de melón limón y flores blancas, además de un elemento de jengibre y un toque de hierbas.
Boca: Seco, picante y concentrado. Emite un buen corte con sus sabores cítricos y de mielada. Resulta más rico y cálido en el final, cerrando con una nota de melocotón blanco y haciendo eco de su floralidad.
10,90 €
Viña Xetar (mosto parcialmente fermentado blanco)
De aspecto limpio y brillante. Aromas a fruta madura con toques florales. En boca, el buen equilibrio entre el dulce y la acidez hacen que sea una bebida muy agradable de beber
9,90 €
Martin Verdugo (Rueda, Verdejo)
Color amarillo pálido, con reflejos verdosos, muy brillante y limpio
Aroma franco, fresco con intensidad frutal, fondo floral con notas cítricas.
Bien estructurado, acidez equilibrada, sabroso, final persistente, afrutado, fresco, postgusto amargo y largo, caracteristico de la verdejo.
15 €
Doña Luci (Albariño)
Nariz: aromas varietales de buena intensidad, fruta tropical, fruta de hueso, toques florales y un agradable fondo cítrico.
Boca: una entrada muy fresca, buena acidez, sabor intenso, ligero, equilibrado y de final agradable, un retro nasal con toques cítricos, herbales y frutas maduras.
17 €
VQ
Sauvignon Blanc
14,50 €
Viña Tendida
Moscato aguja (Bodegas Reymos)
13,50 €
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